Landgoed Huize Bergen
Draai uw telefoon om de website te bekijken

menu à la carte

voorgerechten

11,00

tartaar zalm | komkommer | jalepeno | kaffir limoen

bloemkool | couscous | mousse | Ras el hanout | hazelnoot 

aardpeer | soep | zuurvlees | bospaddenstoelen
*ook vegetarisch te bestellen

Bresse kip | roulleux | groene linzen | avocado

hoofdgerechten

21,00

runder rumpsteak | crème peterseliewortel | jus van dragon

heilbot | miso | boerenkool | saus van amandel

‘Heyde Hoeve’ varken | filet | spruiten | jus van laurier

schelvis | gebakken | rettich | Hollandse garnalen

nagerechten / desserts 

9,00

cheesecake | kumquat | Napoleon | stroopwafel

witte chocolade crémeux | bloedsinaasappel | kaneelijs

drie soorten kaas | kletzenbrood | vijgencompote

-

3-gangen menu 36,- per persoon
3-course menu 36,- per person

reserveer uw tafel

Wenst u te komen dineren bij Landgoed Huize Bergen, dan vragen wij u vooraf te reserveren zodat wij een tafel kunnen garanderen. U kunt een tafel reserveren via 073 658 04 00.