Landgoed Huize Bergen
Draai uw telefoon om de website te bekijken

Menu à la carte

 

verrassingsmenu
culinair | creatief | uitdagend

3-gangen | 36,50 per persoon

4-gangen | 42,50 per persoon

 


zomermenu

3-gangen | 32,50 per persoon
 

voorgerecht

Carpaccio
 Hollandse biefstuk | truffel | parmezaan

Zalm
tartaar | citrus | komkommer

Caprese
 bio tomaat | bio mozzarella | basilicumcrème | olijfolie

tussengerecht

+ 5,50

Bisque
kokkel | crostini  | rouille

hoofdgerecht

Ravioli
asperge | doperwt | limoen

Biefstuk
seizoensgroente | jus van gepofte sjalot

Kabeljauw
seizoensgroente | beurre Blanc met saffraan

Parelhoen
sous vide | rendang | jus d’veau

nagerecht

Ananas
langzaam gegaard | gember | vanille-ijs

Grand Dessert  + 4,50
drie kleine desserts van het seizoen


Reserveren

U bent straks weer van harte welkom in ons restaurant. Wenst u te komen dineren of lunchen, dan is het volgens de maatregelen verplicht te reserveren. Heeft u vragen, dan ontvangen wij uw reservering graag telefonisch via 073 658 04 00

online reserveren


F.R.I.S.

Wij hanteren F.R.I.S. om u en andere gasten een veilige en hygiënische restaurant omgeving te bieden. Wij vragen begrip voor het opvolgen van onze maatregelen. lees meer


To Go

Wilt u thuis van onze keuken genieten? Dan kunt u gebruikmaken van onze afhaalmogelijkheden. lees meer


Keukengeheimen

Benieuwd naar de verhalen van het team uit onze keuken? Lees dan onze keukengeheimen.
 

Deze diner menukaart is speciaal voor het zomerseizoen en loopt van 20-05-2020. In het najaar ontwikkelen wij weer een nieuwe culinaire en traditionele kaart.

terug naar restaurant